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朝食断食の効果

味覚の変化?

どうもyonnです!

1日2食に切り替えたことで体の面でもお金の面で良い効果がでましたが

意外にも味覚自体にも変化が出てきたように思えます

薄味好きになる

まあ、これは年を取ってきたからというのも大きいような気がしますが、ミニマリズムに関連して朝食断食を始めたころくらいからこの変化が出てきているように思えます




そのままで美味しい

薄味好き、と言ってももちろん濃い味のモノも嫌いではないのですが、その割合が薄味の方に傾いてきてはいます

お寿司に醤油を余りつけないようになったとか、肉類に関してもタレやソースがどっぷりかかっているモノは少し抵抗がでてきてます

素材そのものの味を楽しむ、とまではいいませんが

「別にそんなに味付けをしなくても美味しいじゃん」

ということがわかったので、味をたくさんつけることの必要性が少なくなったんですよね

特にサラダにもドレッシングは掛けないでそのまま食べるのが好きです

低リスク高リターン

1日2食にしたことで1回の食事をより味わえるのようになったことで

そもそもの旨みに気付けてきたんじゃないかな?と思っています

そこまで大きな差はないですが、そのおかげで微妙に調味料の減りが緩やかになっているような気がします

もちろん特別な運動をしなくても体重を始め、健康状態に異常が出てないというのが大きいです

少食

これは案外やってみるまでにハードルが高いのかもしれませんが

肉体、精神、お金と幅広い分野で良い効果があるので、ミニマリズムを進める過程で一度は試して欲しい実験です

食事が1回減っただけでこれほど楽になるのか!

と驚くほど効能が大きいです

食事のミニマリズムにも興味を持っていきましょう

食事を変えると生きやすさが変わる




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