今頃気づいたこと…

サラダ混ぜる派?

どうもyonnです!

健康を気にして野菜を多めにとっている人も多いと思います、僕も1日に一回はサラダを食べるようにしています

で、僕の家で作るサラダもそうなのですが、お店で出てくるサラダって大抵いろんな野菜が混ざってますよね?

こんな感じで…
salad-791891_1920
今までこういうのが普通だと思ってたんですが、ふと昨日の夕食でサラダを食べている時に思いました

「サラダって混ぜる必要なくない?」


別々でよくない?

これはかなり個人的な趣向の話なのですが、サラダって別に混ぜたからと言っておいしくなるとは思えないんですよね

普通に一つ一つ食べた方が野菜ごとの味や食感が楽しめておいしいと思うんですよ

混ぜるとレタスのシャキシャキ感やトマトの柔らかさ甘さ、きゅうりの歯ごたえなどが全部混じってわけわからなくなる、しかもドレッシングもかけるからもう何の味だかよくわからなくなる

普通にレタスはレタス、トマトはトマト、きゅうりはきゅうりという風に食べた方がおいしく感じるのですよ

僕だけなのかな?

盛り付けにしたって、キレイに混ぜて盛り付けを考えるより、個別に置いておいた方が楽だし、見栄えもいい気がするんですよね

なんというかこなれた感がでます
salad-2756467_1920
上の画像だとお皿分けてるけど、別に一つのお皿で野菜を分けて乗っけるのもありだと思います

こういう時、仕切りがあるお皿は強いです

まあ、混ぜないと好き嫌いがあった場合には、嫌いなモノを全然食べなくなるなんてことがお子さんがいる家庭ではありそうですけど、嫌いなモノが混ざっているとそれ自体を食べたくなくなる気がします

混ぜないという選択肢

ということで、サラダ混ぜない派のyonnです

サラダに関しては、いろんな味が混ざっておいしい、という感覚がよくわかりません

ドレッシングも野菜によって合う合わないがあるので、全部混ぜてドレッシング掛けるってどうなの?とか思ってしまいます

混ざっていたほうが栄養バランスが良さそうという気はしないでもないですが、結局全部食べれば一緒じゃないのかな?とも思ってしまいます


まあ、どっちがいいか?という話ではなく

今までサラダって混ざっているのが普通だと思っていましたが、「別に混ぜる必要なくない?」と気付いたということが今回言いたかったことです

ドレッシングをかけるのが前提にあると混ぜる必要があるのかもしれませんが、ドレッシング不要派の人にとっては混ぜない方がおいしいと思います

混ぜる派の人も一度混ぜないで、ドレッシングなしで食べてみることで、野菜本来のおいしさがわかるかもしれませんよ(ついでにドレッシングを断捨離できるかもしれません)

きゅうりは混ぜないで味噌をつける派!

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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. kinoko
    • 2018年09月15日 08:54
    • ミニトマト大好きだけど、お弁当に入れられるとチョット…て感じですかね
      彩り重視し過ぎて肝心の味が二の次って
      ジミ弁ならぬジミサラ いいですね
    • 2. yonn
    • 2018年09月15日 12:18
    • コメントありがとうございます!

      味は個別に食べた方がおいしいと思うし、混ぜなくても見た目も悪くないと思うんですよね

      盛り付けが楽っていうのがやっぱり1番なのかもしれません
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